JEDLÉ
Yerba Maté set
- Popis produktu
- Yerba Maté set/ ksbez DPH
Všetko čo potrebujete na prípravu nečaju s názvom maté!
Kalabasa, bombilla a čaj - nečaj yerba maté - a máte všetko, čo potrebujete na energiu nielen pri učení, ale aj pri športe alebo dennej fyzickej či psychicky náročnej práci.
Maté je nečaj z byliny s názvom cezmína paraguajská, ktorá rastie v južnej Amerike. Je bohatá na polyfenoly (antioxidanty) a tiež na kofeín. Krabička maté obsahuje 100g jemne praženého, celistvého maté bez prachových častíc.
Kalabasa je nádoba, ktorá je tradične vyrábaná z prírodného materiálu - fľaškovníkovca a vyzerá ako drevená nádoba s otvorom okolo ktorého sa umiestňuje kovový krúžok. V 21. storočí sa však začali vyrábať aj keramické varianty, ktoré sú jednoduchšie na čistenie. Práve takú obsahuje tento set.
Bombilla je kovová slamka so vstavaným sitkom na jej konci, ktoré vám zaručí kvalitné scedenie maté.
Ako si čaj-nečaj maté pripravíte? Rýchlejšie ako akýkoľvek iný čaj. Žiadne cedenie ani prelievanie vás nečaká. Zalejete horúcejšou vodou a môžete piť priamo cez slamku so vstavaným sitkom - bombillu. Viac info o jednoduchej príprave Maté čaju nájdete nižšie.
Balíček je zabalený v darčekovej krabici.
Tradičná príprava:
Do 1/3 vašej kalabasy (či je väčšia alebo menšia nezáleží) nasypeme maté. Vodu s teplotou 80 °C lejeme po kovovej bombille takmer doplna. Premiešame a po 5 min. môžeme začať piť - ďalej nemiešame, aby sme nerozvírili prípadné jemné častice. Ak nechceme príliš veľa energie z maté, dávku znížime na 10-15g/kalabasu.
Maté zostáva po celý čas vovnútri, takže je na rýchlosti vášho pitia, ako silný nápoj si pripravíte. Maté môžeme piť aj osladené – cukrom, medom alebo karamelom. Zalievame opakovane, kým má pre nás čaj chuť. Ak si chceme maté zaliať iba 1x alebo nemáme príslušenstvo na maté, použime jednoduchú prípravu:
Jednoduchá príprava:
Ak nemáme kalabasu a chceme si čaj vylúhovať len raz, 10 g maté zalejeme 400 ml vody a lúhujeme 5-10 min podľa želanej intenzity chuti. Lúhovať môžeme v akomkoľvek varnom skle alebo sklenenom čajníku.
Viac o maté nájdeš tu.
