MATCHA A HOJICHA

Matcha je pôvodom japonský zelený čaj, ktorý sa melie na veľmi jemné častice - "prášok". Môže mať rôzne kvality podľa spôsobu pestovania, zberu, kvality listov, čerstvosti mletia, kultivaru a pod. Do miešaných nápojov a latté sa hodí najviac Barista Matcha alebo Milky Matcha. Milky Matcha je komibinácia 1. a 2. zberu, zatiaľ čo Barista je tzv. "ceremoniálna" čiže len z 1. zberu.
Na pitie Matche pre zdravotné účinky ako čaj v teplej alebo studenej vode bez ďalších pridaných ingrediencií odporúčame Okumidori alebo Saemidori Matchu, ktoré vďaka špičkovej kvalite zaručene ponúknu lahodnú chuť aj úplne čisté.